T O R R I J A S
17:45
Hola todos!! Espero que estéis muy bien!! Como ya estamos en semana santa, me parecía idoneo subiros al blog la receta de las torrijas. Para aquellos que las desconozcáis son un dulce tradicional típico de Semana Santa es un postre que está basado en una rebanada de pan. La cual está empapada en leche, rebozada en huevo, frita en aceite de oliva virgen y envuelta de azúcar y canela.
Hello everyone!! I hope you are very well!! As we are already in Easter, I thought it would be appropriate to upload the recipe for Torrijas to the blog. For those of you who don't know them, they are a typical traditional Easter sweet. It's a dessert that is based on a slice of bread. Which is soaked in milk, breaded in egg, fried in virgin olive oil and wrapped in sugar and cinnamon.
En nuestro caso compramos un pan que ponía que era especial para torrijas y que venia cortado, pero si no encontráis podéis utilizar una barra de pan normal. Primero colocamos en un plato 500 ml de leche, después en otro plato batimos 4 huevos y por último en otro plato mezclamos una taza de azúcar y canela al gusto.
In our case, we bought a bread that he said was special for torrijas and had been cut, but if you can't find it, you can use a normal loaf of bread. First, we put 500 ml of milk in a plate, then on another plate we beat 4 eggs and finally in another plate we mix a cup of sugar and cinnamon to taste.
Primero mojamos bien en pan en la leche, después lo pasamos por el huevo y lo metemos en la sartén con abundante aceite de oliva a fuego alto, una vez estén doradas, las pasamos por la mezcla de azúcar y canela y ya solo queda dejarlas enfriar y listas, como veis es super sencillo.
First, we dip well the bread in the milk, then we pass it through the egg and put it in the pan with plenty of olive oil over high heat, once they are golden, we pass them through the mixture of sugar and cinnamon and just let them cool and they are ready, as you see it's super simple.
Espero que os haya gustado la receta y os animéis a hacerla. Como siempre para cualquier duda o consulta podéis dejarme un comentario. Nos vemos!!
Muchos besos de tortuga!!
I hope you liked the recipe and you are encouraged to do it. . Sorry if my English isn't very good. If you had any question you can leave a comment. See you soon!!
Turtle kisses!!!
7 comentarios
Hola, no soy fan de la canela, pero está semana comí algo que se llama torrejas. Es muy rico también es una especie de pan con cebolla y perejil que va frito también. Me pareció curiosa la coincidencia.
ResponderEliminarHola 😄 pues es la primera vez que oigo hablar sobre las torrejas pero definitivamente tengo que probarlas que seguro que están deliciosas 😉😋. Un beso
EliminarMhh que rico! Las voy a hacer :)
ResponderEliminarhttp://zungenspitzengefuehl.com/
Espero que te gusten 😄😄, un beso
EliminarLas torrijas de la foto tienen muy buena pinta. Lo mejor para adquirir la figura de la cuarentena :D .
ResponderEliminarSolo quería añadir que he compartido la entrada en el subreddit /r/Blogueros. No me debes nada ^^U. Solo quería decir que si sacas nuevas entradas está permitido que las compartas tu misma siempre que no sean más de 5 a la vez. y si quieres seguir otros blogs, votarlos, suscribirte o compartir entradas de amigos, la comunidad estará encantada :) .
Muchísimas gracias 🤗🤗
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