Hola a todoss!!! Espero que estéis muy bien :). Esta semana querÃa preparar algún postre o dulce un poco más sano y viendo recetas me encontré con una de galletas de avena muy sencilla por lo que me animé a hacerlas. Aquà os dejo la receta y el resultado. Me han gustado mucho, pero creo que si le hubiera echado chispitas de chocolate habrÃan quedado mucho mejor.
Hello everyone! I hope you are very well :). This week I wanted to prepare some dessert a bit more healthy and watching recipes I found a very simple oatmeal cookie so I decided to make them. Here I leave the recipe and the result. I liked it a lot, but I think if I had sprinkled chocolate chips they would have been much better.
150g de harina / 150g of flour
150g de avena / 150g of oatmeal
1 huevo / 1 egg
85g de mantequilla/margarina / 85g butter / margarine
3 cucharadas de miel / 3 tablespoons of honey
una cucharadita de canela / a cinnamon teaspoon
una cucharada de levadura / a spoonful of yeast
una pizca de sal / a pinch of salt
frutos secos de preferencia o chispitas de chocolate / nuts of your preference or chocolate sprinkles
Primero fundimos la mantequilla/ margarina y la mezclamos con las tres cucharadas de miel. Después añadimos el huevo, la pizca de sal y la cucharadita de canela. Después añadimos la harina, la avena, los frutos secos o las chispitas de chocolate y la levadura. Removemos bien hasta que tengamos una masa consistente. Si veis que se queda demasiado pastosa podéis añadir un poquito de leche.
First melt butter / margarine and mix it with three tablespoons of honey. Then add the egg, the pinch of salt and the teaspoon of cinnamon. Then add the flour, oats, nuts or chocolate sprinkles and yeast. Stir well until we have a consistent dough. If you see that it is too doughy you can add a little milk.
A continuación cubriremos una bandeja con papel de aluminio y lo engrasaremos con un poco de aceite o mantequilla,y precalentamos el horno a 180º. A continuación vamos dando forma a las galletas con nuestras manos y las vamos colocando en la bandeja dejando un buen espacio entre ellas. Y cuando las tengamos listas las metemos en el horno aproximadamente 15 minutos. Yo cuando vi que se habÃan tostado por un lado les di la vuelta. Y transcurrido el tiempo ya tendremos nuestras deliciosas galletas.
Then cover a tray with aluminum foil and greased with a little oil or butter, and preheat the oven to 180º. Then we shape the cookies with our hands and place them on the tray leaving a good space between them. And when we have them ready we put them in the oven approximately 15 minutes. When I saw that they had been roasted, I turned them over. And after the time we will have our delicious cookies.
Espero que os haya gustado la receta. Como siempre para cualquier duda o consulta podéis dejarme un comentario. Nos vemos!!
Muchos besos de tortuga!!
I hope you like the recipe. Sorry if my English isn't very good. If you had any question you can leave a comment. See you soon!!
Turtle kisses!!!
