TARTA HELADA
11:17
Y lo que siempre os digo en mis recetas los ingredientes son orientativos, podéis añadir o quitar cosas a vuestro gusto. ¡Experimentar!
Hello everyone! I hope you are great and you are enjoying the summer. Today I wanted to show you the impromptu cake I made for my birthday, with few things that I had at home.Was not entirely as I would like and now I will tell you why, but it was delicious, I promise. Also a couple of years ago I prepared another similar one, but with cream instead of yogurt and you have the recipe on the blog.
And what I always tell you in my recipes the ingredients are optionals, you can add or remove things to your liking. Experiment!
I N G R E D I E N T E S / I N G R E D I E N T S
Para la base de la tarta trituré 6 galletas, yo utilicé estas con chocolate porque eran las que tenía por casa, y 10 cucharadas de avena. También podéis hacerla con la base entera de las galletas de vuestra preferencia o toda de avena. Ahora procedemos a mezclarla con las 5 cucharadas de miel y 2 de aceite hasta crear una pasta que presionaremos bien contra la base de nuestro molde.
For the base of the cake I crushed 6 cookies, I used these with chocolate because they were the ones I had at home, and 10 tablespoons of oatmeal. You can also make it with the whole base of the cookies of your preference or all of oatmeal. Now we proceed to mix it with 5 tablespoons of honey and 2 of oil to create a paste that we will press well against the base of our mold.
Para la capa de arriba, en mi casa solo quedaba 500 ml de Yogurt y por eso quedó la tarta tan bajita por lo que os recomiendo que añadáis el bote entero de yogurt. Yo lo mezclé con unas 3 cucharadas de cacao en polvo. Pero también podéis hacerla de café, añadirle frutas, frutos secos o dejarlo solo, como más os guste. Cuando este bien mezclado los esparcimos en nuestra base de galleta y le damos unos cuantos golpes para que se asiente bien.
For the top layer, in my house there was only 500 ml of yogurt left and that's why the cake was so short so I recommend you add the whole bottle of yogurt. I mixed it with about 3 tablespoons of cocoa powder. But you can also make coffee, add fruits, nuts or leave it alone, as you like. When well blended we spread them on our cookie base and give a few strokes to make it sit well.
Y ya solo queda decorar, yo troceé algunas nueces, también coloqué arándanos deshidrataros por encimas porque me fascinan, un poco de chia y canela. Y lo ultimo que queda en meterla al congelador por unas 2 horas y lista!
And now it's just decorating the cake, I chopped some nuts, I also placed blueberries dehydrated on top because they fascinate me, a little chia and cinnamon. And the last thing is to put it in the freezer for about 2 hours and ready!
Espero que os haya gustado la receta. Como siempre para cualquier duda o consulta podéis dejarme un comentario. Nos vemos!!
Muchos besos de tortuga!!
I hope you like the recipe. Sorry if my English isn't very good. If you had any question you can leave a comment. See you soon!!
Turtle kisses!!!
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