Hola todos!! Espero que estéis muy bien ;). Desde que abrí el blog he querido enseñaros a hacer esta receta de guacamole. Como todas las recetas de este blog es muy sencilla y rápida de hacer. En casa es una receta que no preparamos muy a menudo y cuando la hacemos no dura nada.

Hello everyone!! I hope you're well ;). Since I opened the blog I wanted to show you how to make this recipe of guacamole. Like all the recipes in this blog it is very simple and quick to make it. At home is a recipe that we don't prepare very often.


Ingredientes / Ingredients

· Un aguacate / An avocado
· Un cuarto de cebolla / A quarter of an onion
· Medio tomate / Half tomato
· El zumo de medio limón / The juice of half a lemon
· Sal
· Aceite 
· Condimento para guacamole  (opcional)

Ingredientes / Ingredients

· Un aguacate
· Un cuarto de cebolla 
· Medio tomate
· El zumo de medio limón
· Sal / Salt
· Aceite / Oil
· Condimento para guacamole  (opcional) / Seasoning for guacamole (optional)

En mi casa siempre lo hacemos en la batidora pero también podéis simplemente machacar el aguacate y cortar los demás ingredientes en trocitos. El condimento de Old el paso es opcional no siempre se lo echamos.

In my house we always do in the blender but you can also simply mash the avocado and cut the other ingredients into small pieces. Old el paso seasoning is optional we don't always add.


En la batidora añadir el aguacate,el medio tomate y la cebolla y lo trituráis todo hasta que quede uniforme. Después de añadimos el zumo de medio limón, una cucharada de aceite y sal al gusto y si queréis le añadís el condimento para guacamole, yo le puse como media cucharada. Finalmente  lo batimos todo otra vez y ya tendríamos listo nuestro guacamole.

In the blender add avocado, tomato and onion half and grind it all until smooth. After we add the juice of half a lemon, a tablespoon of oil and salt to taste and if you want you add the seasoning for guacamole, I put like half a tablespoon. Finally we whip everything and we would have ready our guacamole.