Snack sanos: Bolas de avena y frutos secos
12:57
Hola a todos!! Espero que estéis muy bien. Hoy quiero enseñaros una receta de estas bolas de avena y frutos secos, que están riquísimas y pueden ser un snack perfecto para la universidad o trabajo. En cuanto a los ingredientes y las cantidades son a vuestro gusto, como siempre os digo experimentar y añadirle lo que más os guste.
Hi everyone!! I hope they are very well. Today I want to show you a recipe for these balls of oats and nuts, which are delicious and can be a perfect snack for college or work. As for the ingredients and the quantities are to your liking, as I always tell you to experiment and add what you like the most.
Lo primero que hice para esta receta fue poner en una bandeja la avena, chia, canela y miel y meterla al horno a unos 180ºC para que se tueste, hay que tener cuidado y estar constantemente mirando el horno y removiendo bien la mezcla para que no se queme. Este paso es totalmente opcional, yo lo hago porque me gusta más como queda la avena así tostada y además la mitad de lo que veis en la imagen se guardo en un bote porque nos gusta comerla con yogur y frutas y la otra mitad la usamos para la receta, pero os podéis saltar perfectamente este paso.
The first thing I did for this recipe was to put on a tray the oats, chia, cinnamon and honey and put it in the oven at about 180ºC to be roasted, you have to be careful and be constantly looking at the oven and stirring the mixture well so that it doesn't burn. This step is totally optional, I do it because I like it more when the oatmeal is toasted and also half of what you see in the image was kept in a pot because we like to eat it with yogurt and fruits and the other half we use it for this recipe, but you can skip this step perfectly.
Mientras tostaba la avena, preparé una especie de mantequilla de nueces, triturándolas con un poco de aceite y agua, otro paso totalmente opcional ya que se las podéis añadir cortadas en trozos o añadirle mantequilla de maní, o cualquier otra que os guste.
While toasted oats, I made a kind of nut butters, crushing it with a little oil and water, another totally optional step since you can add them cut into pieces or add peanut butter, or any other that you like.
Una vez tengamos la mezcla de avena y chia lista la mezclamos con la mantequilla de nueces y yo añadí también arándanos secos, vosotros podéis añadirle pasas, u otro fruto seco. Como nuestra mezcla estará muy seca añadiremos un poco de leche hasta poder darle forma con nuestras manos e ir haciendo bolitas. Cuando terminemos las metemos en el frigorífico y listo.
Once we have the mixture of oatmeal and chia ready, mix it with the butter of nuts and I added also dried cranberries, you can add raisins, or other dried fruit. Since our mixture will be very dry, we will add a little milk until we can shape it with our hands and make little balls. When we finish put them in the refrigerator and done.
Espero que os haya gustado la receta y os animéis a hacerla, a mi me han encantado. Como siempre para cualquier duda o consulta podéis dejarme un comentario. Nos vemos!!
Muchos besos de tortuga!!
I hope you liked the recipe and you are encouraged to do it, I've loved it. . Sorry if my English isn't very good. If you had any question you can leave a comment. See you soon!!
Turtle kisses!!!
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